Ahogy a korábbi cikk végén ígértük, most az interjú alanyok segítenek abban, hogy mi kerülhet a komposztba. Általánosan nagy a zavar a témában, hiszen ahányféle kiadványhoz nyúlunk, annyiféle képen értékelik a témát. Alapvetően azt tudni kell, hogy minden biológiailag bontható szerves anyag komposztálható, maximum azt érdemes mérlegelnünk, hogy megéri vagy nem. Tehát a Gaja Egyesület szakértői szerint tegyünk félre minden előítéletet és komposztáljuk az ételmaradékot, étolajat, illetve a diófalevelet is.
„Mindent komposztálunk ami a kertből kijön, szárak, szőlőhajtás, venyige, lenyírt fű, illetve a konyhai hulladékból, amit a tyúkok nem szeretnek. Az ételmaradékok esetében az a helyzet, hogy mi azt nem tesszük a komposztra, mert száraz kenyeret teszünk bele és azt is megeszik a tyúkok. Illetve a téli időszakban kandallózunk, így a fahamut is belerakjuk a komposztba. „ – Kapuvári Tibor
„Minden konyhában keletkező zöldségmaradék: krumpli, hagymahéj, sokszor a tojás héja is, de a nyári időszakban a gyümölcsök maradéka is. A kertből a zöldségek szárai kerülnek a komposztba, illetve az őszi időszakba a lomb és virágok maradékai is rákerülnek. „ – Kutas László
„Mindenféle zöldhulladékot bele rakunk, ami ki jön a kapálások során, és a füvet. Belekerül még a konyhai hulladékok, de még a főtt ételek maradékait is rászoktuk rakni a komposzt halomra egy kis földdel elkeverve. Így, hogy letakarom semmi gondom nincsen vele, nem jönnek a legyek és nem túrják a macskák sem. „ – Kloiber László
„Rengeteg széna hulladék, alom kerül a komposztba nálunk, illetve azok a dolgok, amiket a nyulak nem vagy csak félig esznek meg. A nyúltrágya, lomb, vágott fű adja a komposztunk nagy részét. De rákerülnek a megdöglött virágok, használt virágföld, a kutya által meghagyott csontok és még a kutyaürüléket is komposztálom.” – Tóth Péter
